12月2日，青岛市市政府办公厅副主任陈万胜在疫情发布会上表示，青岛对进口的冷链食品，将进一步加强对人和冷链食品检测，做好进口冷链食品提前报备、携证流通，同时压实区市督导责任，从三个方面做好疫情防控加强监管。

一是加强对人和冷链食品检测。对在港口等口岸区域、冷库等从事进口冷链食品作业人员3-5天进行一次核酸检测，连续作业超过5天的工作人员每5天检测1次，并且要求该类人员在指定区域休息。对于其他直接接触冷链食品的从业人员，每7天进行一次核酸检测，完成当次作业后检测结果出具之前实行封闭管理。同时，对所有进口的冷链食品每批次都要检测、每件都要进行消毒，加大对相关环境的核酸检测力度，尽全力把疫情风险控制在“第一时间、第一环节”。

二是做好进口冷链食品提前报备、携证流通。凡购进进口冷冻冷藏食品的企业，必须在食品到达青岛市前24小时向市场监管部门进行报备。没有经过预防性全面消毒和核酸检测的，一律进入集中监管仓进行集中消毒和检测。冷链食品入市进行使用和销售的，要出具冷链三证，即《入境货物检验检疫证明》《青岛市进口冷链食品集中监管专仓出仓证明》《货物清单》，冷链三证齐全才能进入到流通环节。

三是压实区市督导责任，加强冷链食品生产经营单位监管，科学指导冷链食品生产经营单位做好疫情防控工作，进一步做好冷链食品加工环节防控，市场流通环节追溯管理，重点部位、重点环境的卫生消杀，从业人员健康管理等各项防控措施，督促冷链食品的生产经营者落实好主体责任，全面做好风险排查、员工防护，严格落实“人物同防”等各项疫情防控的工作。