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2025-07-22日前,知名轻食餐厅新元素(element fresh)发布的一份公司通知被曝光,称自2020年1月全国发生新冠疫情至今,公司运营遇到了前所未有的巨大困难,门店经营遭受严重影响;目前已经处在出现严重经营亏损和陷入资金链断裂状态,并按照相关国家法律规定,进入破产清算流程。
该通知称将陆续关闭新元素公司所属门店,并陆续关闭中央厨房,行政办公室运营支持部门。对于关闭的门店和办公室支持部门人员,签署停工留职协议。对于在破产清算流程中还未关闭的门店,公司全体员工按业绩考核和根据公司现金流的状况来发放工资和确定发放时间,同时鼓励员工自谋出路。
新元素是一家美式风格的餐厅,主打菜品包括色拉、三明治、果汁、果昔、意面等,客单价在120-130元左右。
同时,有店员表示,新元素在上海的浦东张江、新桥、环球金融中心、南京西路上海商城、新天地门店或许将营业到明年春节,因为破产清算需要时间,暂时没有关店计划,储值卡可以继续使用。
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