京东预制菜负责人赵煜：上半年京东预制菜同比增长170%

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透视：曾经最赚钱的折扣卖场，也开始关店了
当折扣不再稀缺，奥莱就成了最贵的过时商场？
2026-04-30
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一线：补贴退潮收入腰斩，算法换个方式继续压榨小哥
消费者花高价网购的蛋糕，实际制作成本被压至极低，而这一切的背后，是外卖行业补贴大战中，平台、商户、骑手与消费者多方博弈的残酷真相。
2026-04-30
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一线：克扣派费、算法压制、社保悬空，两办新政出手严管！
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来源：蓝鲸财经 | 2022-09-07 | 0 0

近日，京东预制菜负责人赵煜表示，2022年上半年，京东平台预制菜销售收入同比增长170%，其中51-100元的订单增长最快，增幅达178%。31-50元的订单增长161%，100元以上的订单增长为144%。据了解，京东生鲜从2017年开始组

近日，京东预制菜负责人赵煜表示，2022年上半年，京东平台预制菜销售收入同比增长170%，其中51-100元的订单增长最快，增幅达178%。31-50元的订单增长161%，100元以上的订单增长为144%。

据了解，京东生鲜从2017年开始组建专门的运营团队操盘预制菜品类，经过6年发展，不仅在规模上形成了行业优势，并且已经开始与行业龙头企业、相关协会及研究机构，共建预制菜的管理标准，保障预制菜玩家在行业中的良性发展。

据介绍，京东从三个环节具体操盘：在已有的C端业务当中，京东继续助力大单品大爆款的发掘和培养，提升行业及用户认知；实现一城一品，一地一味项目。京东和中国预制菜产业联盟共同构建美食地图，一层一层的打造当地具有城市地标性的预制菜产品，最终形成全国性优势。

在自有品牌，京东生鲜借助自身丰富的供应商资源，（工厂型、餐饮型、农业企业型、零售型）为自有品牌选择合适的产品，以C2M或者DTC的模式搭建供应链体系，延续C端大单品，以及开发时令大单品。

在B端环节，京东集团有团餐、集采以及政府产业带扶持相关的部门，未来在B端、C端以及自有品牌这一侧会进行大力布局。

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