来源/龙商网超市周刊（ID：cacszk）

作者/止戈

编辑/东风

王家卫执导的《繁花》全网大热，但我们更关注里面的商业细节。

这部以改革开放后上海商业发展为时代背景的年代剧让广大观众深刻感受到了上海的繁华和热烈。

九十年代的上海，乘着中国改革开放的春风，凭着自身深厚的商业底蕴，与国内其他城市、其他地方成为了不是一个位面的存在。

很多人看剧时都有这个疑问：这是九十年代的中国吗？霓虹闪烁、十里洋场，商贾风月、满目繁花。

而很多上海人说，这就是当时的上海、当时的黄河路、当时的南京路，当时的真实商业和生活写照。

随着剧情的开展，一部改革开放后的中国商业变迁史、创新史也隐藏其中，成为我们回顾国内零售行业发展的一个楔子和窗口。

看到创新的历史，体会前行的道路。

创新不断推动中国零售行业前进

这可能是很多人都会忽略的一个镜头：第6集，“三羊”T恤上市前一天，由于担心上市后的销量，心急如焚的范总到处找沪联商厦徐总都找不到，接待他商场经理说，范总去外面考察超市去了。

“超市？”范总一脸迷惑。

“就是超级市场的简称，自选，没有人售货。”

范总仍然一脸迷惑。剧中时间线显示，这是1993年初。

这跟超市这个业态在中国的发展历程相符合。

超市是个舶来品。20世纪80年代中期，“超级市场”这个零售业态被引入中国。1981年开始，中国已经出现规模小、商品种类少、价格昂贵的中小型超市。

而真正开始进入普通大众视野，成为全国新零售增长点的时间是20世纪九十年代。

1991年上海“联华超市”的创办标志着我国零售业进入了新的发展时期。自1992年允许外资零售企业进入中国零售领域后， 我国形成了百货、超市、便利店、专卖店等多种业态并存的格局。

《繁花》中的这个剧情正是对这段历史的体现。

从二十世纪九十年代开始，超市业态开始快速发展。超市的出现满足了人们购买生活必需品的便利性需求，也推动了食品供应链和物流配送的发展。

也由此，以超市为代表的中国实体零售行业迎来了第一次发展高潮。

时至今天，当时的“小鲜肉”成为了今天“老腊肠”。目前，已经成为传统零售业代表的超市又一次站在了发展变革的十字路口。

大卖场的式微、线上零售行业的冲击、各种新业态专门店的分流，“折扣化”的市场要求和经营压力，已经让很多超市不堪其累、黯然离场。

但并不能证明大卖场这个业态不适合当下消费环境。现在大卖场的困境更多来源于落户后的经营管理方式——不是大卖场不行，而是你的大卖场不行了。

怎么办？

正如改革开放后给中国零售业带来第一个发展高潮一样，创新一样可以成为当前国内零售发展的依仗——不管是基于旧有业态的模式自我革新还是吸取外来创意的内化创造，都可以为当前零售行业提供不同的发展可能，找到新的经营增长点。

当前市场更需要创新，但这种创新必须是深刻建立在深刻理解和洞察行业发展规律的基础上，必须是回归商业本质的创新。

要么回归本质，坚守业态本真，真正在效率和商品上做出自己的理解和创新。比如比优特，始终在“减动作、提效率”上踏实走中国特色的超市发展道路，在大卖场业态式微的情况下，保持着开店数、经营额、企业营收同比增长的经营之路；

要么洞察市场，深度创新，在传统业态基础上开出实践之花。比如湖北雅斯，从地域特色出发、从对行业的热爱出发，坚持走特色的“超市餐饮一体化”道路，把人间烟火气和卖场美学融为一体，赏心悦目、巴适安逸，同样在实体零售行业发展遇阻的时候，把自己的经营特色做成了亮眼的发展业绩。

沪联、仲佰：

“网红”可以成为百货商场的全新营销打法

《繁花》热播之后，上海的南京路、黄河路和各大带有民国建筑特色的百货大楼人满为患、水泄不通。

这给国内百货业态特别是商业综合体的发展提供了一个破局思路。

回到剧中。二十世纪九十年代，国内零售市场是“百货商场”一统江湖的时代。

1953年到1977年是中国零售行业的“票证时代”。计划经济下，按需供给，国内商品流通的主要承载业态是供销社。1978年改革开放之后，民间活力被迅速激发，百货业态开始崛起。

到二十世纪九十年代初，大型商厦和购物中心成为零售主流，这些商场经营面积巨大，商品品种繁多，成为人们日常购物的主要场所。

这在剧中的写照就是“沪联商厦”。

“全国百货零售行业的龙头”、“沪联在这条路上”、“穿在沪联”、“一早到沪联商厦门口排队”，剧中出镜率极高的沪联商厦位于上海南京路，成为当时上海繁华商业的代表性缩影。

“穿在沪联”成为了上海老百姓口头禅，更成为全国时尚风向标。它的原型是位于南京东路的华联商厦，前身是建于1918年的上海永安百货，其和先施、新新、大新合称“民国上海四大百货公司”。

同样，剧中出现的“仲佰一店”，即今天位于南京东路、西藏中路交界口的第一百货商业中心，其前身正是“四大百货公司”之一的大新公司。

在剧中，沪联商厦的门口总是排起长队，商品柜台前更是人满为患。这也是上海百货商场乃至全国百货业态发展的真实写照。

拉回现实。比剧中还夸张的是，因为《繁华》的热播，剧中出现的热门地点，比如黄河路、南京路各大商场，甚至需要临时红绿灯来维持秩序。

据当地交警介绍：“《繁花》播出后，人流一天天变多，上周末出现了特别明显的大客流，上街沿的人站不下，大家站到了路面上，导致人车混行，影响交通安全，所以我们临时设置了这个红绿灯，帮助进行路口管理。”

这对视“客流”为首要运营指标的商业综合体来说，无疑是具有很强的运营指导意义。

目前在国内实体零售业态中，受到电商冲击影响最大的便是以品牌服装售卖为主的百货行业。部门商场人流稀少，店面门可罗雀，运营举步维艰。

当前，为了抢回客流，百货行业极力在场景化购物方面打造差异化竞争力，年轻化、时尚化、场景化成为发展重点，唤回消费者的“逛街”欲望成为关键。

《繁花》的启示是，大型购物中心在场景化营造中要充分考虑互联网社交和文化属性，利用历史和文化的资源，打造“网红”概念，用“网红”的冲击力，让购物人群重回线下。

到今天，

品牌意识仍是弥足珍贵的商业精神

剧中的一些精神，到现在仍是需要重视和发扬的闪光点。

《繁花》这部剧清晰地揭示了经济发展过程尊重品牌原创的商业精神，显得尤为可贵。

剧中，“梦特娇”作为第一个挺进国内的国际时装品牌，曾一度是当时“奢侈品”的代名词。

很多网友说，经历过那段岁月的人都对这个品牌有着深刻的印象。

一个网友叙述道，我公公说：“我也买过梦特娇，当时追逐的人多，我趁热咬牙买了，火烧丝光棉，1000多呢，都不舍得穿，可能就穿过两三回就放起来了。”

九十年代的1000多元，绝对算是顶奢级别。正是这件让很多国人梦寐以求的衣服，催生了第一批国内自主时装品牌——三羊牌。

很多人说三羊牌其实就是恒源祥（因为那个著名的广告，羊羊羊）。根据剧中的演绎，因为男主角阿宝找到了破解火烧丝光棉制造技术的厂家，因此要开创国内一个时尚品牌，三羊牌。

做国际贸易的阿宝深知道“品牌”的重要性，而国内改革开放后，生产能力和技术的不断提升，很多厂商不满足于来料加工和做下游生产商，垂涎于品牌所带来的“巨大利润”，是其做这件事的时代背景和经济背景。

很明显的一个例子是，当时三羊牌在沪联商厦一炮而红，成为了热销抢手货，但过一段时间后，就出现了高仿货——质量不次于正品的火烧丝光棉和仿冒的商标。

主角的处理方式是，只身赴高仿品的生产地浙江诸暨，最终与商家达成了一个协议：高仿利润太低，要将其打造成另外一个上海名牌。

这也跟国内百货零售当中的服装品牌发展历史相类似：改革开放后，中国开始引进外资和技术，这使得中国的服装产业得到快速发展。当时，中国的服装品牌主要以代工生产为主，加工制造外国品牌服装，大多数企业没有自己的独立设计能力。

到了20世纪90年代，随着中国市场的扩大和经济的发展，一些本土服装品牌开始崭露头角。一些知名的服装品牌如雅戈尔、恒源祥、玛丽黛佳等开始崭露头角，并逐渐成为中国本土市场的领军者。国内市场发展进入了品牌化时代。

这件事，剧中阿宝的处理方式彰显的是他的商业思维，因为“品牌”是最有利润的营销方式，他也用这种办法，让自己和仿造者达成了合作共识，化解了危机。

但放在现在，这种商业意识又增加了新的内涵，那就是知识产权保护。

当时阿宝可能已经“懵懂的”初步具有知识产权保护的意识：因为创意也是有价值的，甚至有时候是最大的价值。

现当下，知识产权保护已经是全民共识，而且国内零售行业在这方面的重视在不断加强——包括当前大热的自有品牌，其本质都是品牌化运营，独有性运作。

《繁花》的热播，给受众提供了一个观察中国商业发展历史的全新角度，也给当前中国商业发展现状提供了一个反观当前、反观自身的镜子。

来源/龙商网超市周刊（ID：cacszk）

作者/止戈

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