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2026-04-01近日,饿了么面向商家上线了一款AI菜品分析系统,内部将其命名为“饿小味”,试图通过平台的数字技术及市场洞察能力,结合人工智能算法,帮助商家研发新菜品。目前的Beta版本已与多个餐饮连锁品牌合作进行了内测,增收效果显著。
据了解,“饿小味”已经与真功夫、桂满陇、桂源铺等品牌合作设计了12款新菜品及套餐,测试覆盖41个城市的700多家门店,新菜品的销量横向对比已有菜品最高提升达30%。根据介绍,“饿小味”的功能不仅限于新菜品研发,还能诊断现有菜品并给出改良建议,以及帮助商家设计套餐。
“饿小味”项目负责人常旭东表示,“饿小味”目前尚处于测试阶段,所以希望与更多餐饮品牌合作打磨产品,之后还可能将膳食营养、小份菜等维度的功能加入,起到引领饮食健康的作用。未来饿了么的目标是将“饿小味”普惠化,令每一家中小商户都能在平台免费使用相关服务,相当于每家店铺都能配备一名AI菜品分析顾问,真正享受到数字化给餐饮经营带来的质变。
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