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4月1日起北京将实施“外卖封签”

来源: 北京商报   |   2022-03-03   |   0 0
近日获悉,北京发布的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》(以下简称《规范》)将从4月1日开始实施。其中对于供餐要求方面有着明确规定:供餐者应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等密封方式,封签、外包装袋口在开启后应无法复原。《规范》除了对于入

近日获悉,北京发布的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》(以下简称《规范》)将从4月1日开始实施。其中对于供餐要求方面有着明确规定:供餐者应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等密封方式,封签、外包装袋口在开启后应无法复原。

《规范》除了对于入网餐饮服务提供者的要求外,对于平台、配送仍有一系列针对性要求。其中,网络餐饮服务平台应真实准确发布餐饮服务提供者提供的菜品照片、价格、分量、规格或建议食用人数等与交易相关信息。在配送过程中,配送人员不应打开食品外包装。发生食品污染的,应终止配送。装卸时,配送设备设施的门、盖应随开随关。

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