零食这门生意,永远不是比“谁开得快”,而是比谁能笑到最后。
2025-06-04国产电商平台出海的众生相已然浮现:有人靠性价比、有的靠流量,还有人靠全栈解决方案和供应链优势,更有人还是在重启阶段。
2025-06-04对未来越有信心,对现在就越有耐心。
2025-06-04纸厂的生存博弈
2025-06-042月18日消息,有市场人士透露,在2024年关了220家左右门店后,2025年的永辉还将继续调整尾部店,拟再关200家左右门店。与此同时,永辉的胖改店(胖东来调改升级店)也将大范围铺开,年内最多的情况下有可能会开到近200家。由此,2025年,永辉胖改店与盒马的竞争应该会全面展开。
永辉当下的市场策略是:关店+调改。即尾部没有希望的店,关闭降本,以免“拖垮”母体。健康的门店则全面开启调改升级,走裸价直采、建设企业文化、重启服务精神,学习胖东来从“二房东”的商业地产盈利模型转型到卖商品力卖服务力的制造型零售商的盈利模型。在关店一块,2024年,永辉关闭了220家左右的尾部店。截止2024年末,永辉的门店数在780家左右。
有市场人士称:“目前来看,永辉现有的胖改店整体还是不错的,大部分的年销都可能会进入到2亿-4亿区间。而整个2025年,永辉能开出的胖改店,200家最多了,具体则可能还是要走一步看一步。”
市场人士还称:“今年,胖改店与盒马的竞争应该会全面展开。像北京、西安、成都、上海、杭州、广州、深圳等这些盒马重点城市,永辉调改店也会加速调改,竞争无法避免。”
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