2020年9月25日，由物流指闻主办的“2020生鲜供应链总裁峰会”在上海开幕，来自资本、物流企业、行业研究者等众多领域的参会嘉宾展开思维碰撞。

目前，中国鲜花消费以年均20%以上的增速成为全球花卉消费增长最快的地区。在花易宝CEO赵永能看来，花卉作为朝阳产业，市场潜力很大。

虽然市场广阔，但痛点颇多：流通环节太多，花材新鲜度低；中间商多，采购成本高，损耗高；价格不透明、买卖双方合作关系难持久......

在赵永能看来，可以通过网络平台，前端和花农/合作社对接，后端对接大型卖家，优化供应链，从而拉近全国供需距离，降低交易成本。

以下为演讲全文（有删减）：

尊敬的各位嘉宾、大家上午好！

我是来自于西南边陲的小众产业代表，花易宝的负责人，同时是云南斗南花卉产业集团负责电商版块的赵永能。

今天有幸就鲜花产业和大家一起分享，首先会讲一些鲜花交易发展历程，然后会讲鲜花的传统交易模式，拍卖交易模式，最后会分享以花易宝为代表的的电商交易模式。

中国花卉看云南，云南花卉看斗南，斗南是云南的昆明滇池东岸的一个自然村子，也是过去斗南镇的名称，也是代表云花的一个中国驰名商标，同时也是国家级斗南花卉市场的代名词。

今天介绍的鲜花指的是原料，不是我们在花店里面看到已经通过艺术加工的产品，所以说今天讲的内容是基于F2B维度来做的思考。

目前整个产业状况是中国70%的鲜花，不管产值还是产量都是集中云南，云南97%的产量是运到全国的，中国鲜花消费速度领跑全球，每年保持大概20%的增长，这是中国鲜花消费的速度。

云南得益于得天独厚的地理气候资源优势，在种植面积产量、交易量和交易额在全国领先，全国70%以上的鲜花来自云南，我们出口50多个国家和地区，辐射东南亚，中国鲜花交易中心也是亚洲的交易中心。

2017年1月24日，李克强总理莅临我们国家级斗南花卉市场的时候，他鼓励我们花卉从业者，“我们已经是亚洲第一，世界第二，希望向世界第一迈进。”随着整个流通体系和电商的发展，我们也在朝着这一目标的去奋进。

目前中国花卉的流通市场状况是这样，红色的圈圈是中国一级消费地，橙色是二级消费地，北京、上海是中国最大的鲜花消费地，前段时间有投资人朋友跟我们讲，云南是最大的产地，上海是最大的消费地，这样可以做一些联动的事情。

一级消费地还包括以广州和深圳的代表粤港澳大湾区，以及重庆和整个内陆城市。

绿色是我们主要的产区。以云南为主，云南是承担着中国70%鲜花原料，同时马来西亚的小橘、越南的一些玫瑰品种也是到云南进行分拨。

接下来和大家分享一下中国鲜花市场和国际市场的情况。

第一，从鲜花人均消费的程度看，全球最大的交易市场荷兰人均消费最高，大概514块人民币，美国是186块，中国仅仅是30块人民币，增长空间还是很大的。

第二个从消费结构看，我们平时消费的鲜花分两个结构，第一是礼品性鲜花消费，第二是生活性鲜花消费，礼品鲜花在情人节、教师节、日常婚庆上用到；至于生活性鲜花消费，举个例子，都市白领的桌子上，每周都在变换鲜花，这叫做周花订阅式鲜花，就像定报纸一样，一年花3000、2000的，每个周送一个小瓶，而且是换着品种，这就是生活性鲜花消费。

目前，欧美国家礼品鲜花和生活鲜花消费占比大概是50%对50%，而中国礼品性鲜花占比高达95%，而生活鲜花仅是5%，随着鲜花零售平台对生活性鲜花消费的引领，还有消费结构的调整，我认为生活鲜花市场会越来越大。

接下来介绍下花卉交易的方式，过去斗南是以路为市，大概在80年代的时候。后来1999年，国家领导到了云南，政府高度支持这个产业，市场也引入荷兰降价式拍卖，大幅提高交易效率。

我们平时拍古董是这样拍的，1000有没有更高的价，然后是1500、1800，如果鲜活产品像这样叫卖的话，时间太长，花就不新鲜了。

所以我们是从高价往低价拍，第一个出价最高，一般3~4秒钟就能完成一笔交易。

云花花卉产业虽然有二三十年的发展，但仍是小众产业，目前主要的方式仍是对手交易，而电子拍卖交易方式是与国际接轨的方式，我认为是全球农产品交易效率最高的方式。

花易宝电商撮合交易方式是从2017年年初开始的，同时还支持花农在田间地头直播，实现与购买商“面对面”交易。花易宝实现了让花农在田间地头便捷卖花，直卖全国，卖出高价的效果。

未来，随着互联网的发展，我认为像花易宝之类的移动在线交易平台，会成为主流大宗交易方式。

图上是我们在全国的FDC分布情况，主要依据品类布局，例如，凌源是百合和小菊，他主要依托于京津冀和东北做分销，广州和海南以热带花卉为主。

花易宝解决了什么问题？

首先，先看下鲜花市场痛点：流通环节太多，花材新鲜度低；中间商多，采购成本高，损耗高；价格不透明、买卖双方合作关系难持久......

其次，花卉的供应链冗长，从下游到上游，消费者→花店→二级批发→一级批发→花市→种植基地，鲜活产品每一个环节都在消耗价值，而花易宝通过优化供应链之后，可以拉进供需距离。

我们有个数据，通过优化供应链，实现了流通成本降低30%，损耗率减少50%，流通时间缩短24小时，新鲜度提高了30%。

花易宝代表了电商模式在鲜花批发市场的交易方式，对全国鲜花批发商、花店等采购商而言，我们解决了货源渠道补给的问题，优越的货源渠道是花卉生意人的刚需。当然，我们也建立了中国首个花卉大数据平台，有利于我们更深入了解市场。

接下来谈一下我个人对农产品电商的思考。

我觉得花易宝在农产品批发方面摸索出来的线上撮合和线下业务相结合的方案，很适合在其他农产品上推广。

针对To B的农产品或农业产业电商，我不建议只做很轻的纯上线交易平台，不能只做商品信息撮合，成交后让卖家直接发货，尤其是农户。

否则一但成交，农户直接发货，平台方没有介入质量把控，那么很多农户可能带有小农思想，以次充好，最终影响了购买商的体验，伤害的是平台。我倡导线上的电商平台一定要匹配一个线下的分拣仓，所有成交，必须实现产品送到分拣仓（NDC）或产地仓（FDC）统一交割，统一质检，合并打包或一起装车发出，也方便了购买商一次性收货，而不是多次收货。

平台只有这样真实并强感知了标的物的质量，去代表了远在全国的购买商把控了质量，这样的交易才是值得信赖的，平台才能赢得口碑。没有质量做支撑的任何品牌都难以持久，尤其是农产品。

同时，通过集中交割和交货，可以代替采购商购买物流服务，通过货量取得议价权，降低了采购商物流费用。采购无非在乎两个东西，一个是商品本身的性价比（成本），一个是中间成本，尤其是物流成本，这样一来，购买商的综合成本就能得到控制，采购成本低了，更能赚钱了，这样的平台自然能成为这个赛道生意人的刚需。

以上就是我在这个产业摸爬滚打这几年的一些经验和感触，更多交流，咱们可以私下联系，谢谢。

来源/物流指闻（ID:wuliuzhiwen）