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2024-09-06平谷盒马村:以目前的天气情况6月中下旬认养桃树的消费者可以来采摘
作为订单农业的延伸,盒马上线“认养一棵桃树”服务。5月21日中午,首批“桃主”实地探访北京平谷盒马村,跟随种植技术人员学习养护桃树。这也是盒马继红薯地、五常稻田后,将认养农业模式推广到时令水果领域。
认养成功后,“桃主”可以私人定制桃的品种和成熟度,预约时间来体验除草、施肥等深度参与全过程,待桃子成熟后,可以带家人喜提自己“承包树”的果实,也可以选择邮寄到家。“一棵树保底产量是40斤,这棵树所有产量都是你的。”
去年推出被冰雹打伤的雹伤桃后,盒马与基地不断探索“认养农业“的新模式。负责人张海合表示,前几年小规模的认养试水积累了经验。今年与盒马深度合作,将认养面积提高了近一倍,品种涵盖包红颜水蜜桃、夏之梦、秋彤含近20种桃树,采摘时间从6月到10月的整个北京桃季。
平谷盒马村共有桃园1500余亩,年产量300万斤,其中有机桃种植500亩。张海合介绍,北京多数桃园土壤有机质含量平均在1.5%左右,基地经过12年土壤改良,有机质含量达到了3.3%。有机质含量越高,收获的桃蛋白质含量也会更高,口味更脆甜。
桃树被认养后会有工作人员沿用科学标准继续培育
将这份有机桃的甜蜜,通过认养农业的方式,分享给盒马用户,让张海合感到十分高兴。“我希望在城里住的人,能够带着自己的孩子,亲身体验桃子成熟的过程,这将是一份难忘的家庭记忆。”
用户购买后,可以预约自己前往采摘的时间,也可以选择配送到家
“上线以来认养热情远超预期,我们将增加桃树的数量,满足消费者需求。”盒马水果采购武悦悬着的心也落定了,对基地来说,认养农业可以将订单前置,一方面资金快速回笼有利于生产规划,另一方面可以缩短整个供应链路。相较传统批发零售业7成熟左右的采摘,认养农业可以做到9成,甚至在用户需要的情况下全熟采摘,提升品质和口感。
认养农业是盒马村订单式农业的一种新探索,提前锁定种植计划,推进桃园以销定产和标准化的管理。对盒马而言可以增强与用户互动,是商品销售与线下采摘的融合,提高了用户的体验感、参与感。
“认养一棵桃树”在盒马热销,盒马村已经准备增加认养桃树面积
让“一棵树”别有“一番天地”,中国社会科学院农村发展研究所翟天昶认为,盒马打造的“小而美”认养模式,为消费者提供个性化的服务,催生了新的消费需求,并且进一步满足了消费者对认养农业生产全程监管的需要,农业生产全程可视化,减少了信息不对称所带来的食物安全等风险,也带动更多的农民,农村富裕起来。
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