瓶装水将走向两极分化,而两极分化的临界点,是总成本领先。
2024-12-18零售企业要突破瓶颈,必须依靠产品创新,而不仅仅是门店和商品品类的简单调整。
2024-12-18供应链的优化与自有品牌的打造将成为决定门店兴衰成败的关键因素。
2024-12-18回顾即将过去的2024年,消费市场的品牌们心情格外复杂。
2024-12-18不确定下的发展新命题。
来源/零售氪星球(ID:LS-KXQ)
作者/妮可
对叮咚买菜,眼下依然处在“深蹲”时刻。
5月12日晚,叮咚买菜发布2023年Q1财报,当季总营收约49.975亿元,同比下降8.2%。非美国通用会计准则净收益占收入的百分比由2022年同季度的-7.8%提升至0.1%,同比去年优化了7.9个百分点,保持Non-GAAP盈亏平衡。
2023年Q1,叮咚买菜净亏损5240万元,而2022年同期净亏损4.774亿元。非美国通用会计准则(Non-GAAP)下,Q1净利润610万元,而2022年同期净亏损4.222亿元。
来源:叮咚买菜财报
叮咚买菜方面预计,2023年Q2及全年将继续保持Non-GAAP盈利。
01
转换新增长逻辑:在路上
对2023年Q1的营收下降,叮咚买菜官方的解释是:其一,2022年同期上海及华东疫情推动供给量提升;其二,疫后今年Q1消费回归正常,叠加春节返乡人群增加;其三,叮咚买菜去年撤出短期无法盈利市场,还减少了补贴和折扣,也造成GMV下降。
从已披露数据看,2022年前,叮咚买菜营收维持高速增长,但代价是,2020年亏损32亿,2021年亏损约64亿,随着2021年底转换新发展策略,控制规模,强调降本增效,2022全年亏损大幅降低,这一趋势在2023年Q1得以延续。
值得注意的是,和去年Q4相比,叮咚买菜利润环比大幅下降。2023年Q1,叮咚买菜Non-GAAP净利润为610万元,而2022年Q4 Non-GAAP净利润1.16亿元,首次实现单季GAAP净利润转正至4988万元。
这个进入常态化的首次成绩单,不免让市场再次出现疑虑:盈利是否可持续?
但,对叮咚买菜,眼下被定义为一个“意料之中”的“深蹲”时刻:将增长逻辑切换成由好商品和研发能力驱动的新成长飞轮的路上。
“这是一个崭新的飞轮,正如有句话所说的,只有蹲下来才能跳得远。所以,暂时增长慢一点在我们的计划之中,是为了新的发展积蓄力量。”叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖表示。
02
全村的希望:
加速换挡商品力
2017年上线以来,叮咚买菜Slogan一直是“让美好的食品像自来水一样触手可得”。2023年,叮咚买菜确立企业发展新定位:成为一家致力食品健康、美味与创新的“专注美好食物的创业公司”。
新定位下,叮咚买菜明确构建两大核心能力。
一个是,打造有特色、有品价比、有场景的商品力。另外一个是,专业、高效、端到端的供应链。
2019年起,叮咚买菜规划尝试自有品牌。2021年Q3,叮咚买菜确立“效率优先,兼顾规模”战略时,就已明确将商品力作为核心竞争力和第一推动力。
官方数据披露,截止今年2月,叮咚买菜通过自有品牌开发、与优质品牌商共创,累计上架288支平台特色商品,推动爆款联名商品共215支。叮咚买菜还在平台内孵化了18个独立品牌,在售商品共超1200支。
3年的发展,在自有品牌的关键品类预制菜上,叮咚买菜已形成覆盖原材料供应、加工生产、市场销售等产业链体系,打造了数个千万级别的明星商品。
2023年Q1的最新业绩是,以预制菜为主的自有品牌商品占整体GMV的19%,其中自有品牌用户渗透率提升至70%以上。主打家常菜系列的预制菜品牌 “蔡长青”月销量已超过7000万。
在专业供应链上,针对既有优势生鲜品类,过去数年,叮咚买菜开发了565家生鲜基地供应商,目前平台直供占比达85%。其中,包括近140个订单种/养殖基地,并通过叮咚D-G.A.P体系的赋能,进一步探索解决55款蔬菜与水产的高农残/药残风险问题。
对于零售商,比拼的最关键能力是:掌控消费需求变化,并能专业及时地提供差异化的优质商品和服务。好商品力,当然会带来足够差异化,获得消费粘性,也会换来更多新可能。
当全球经济进入衰退预期,国内经济缓慢复苏,资本市场热度持续下降,在充满挑战的外部环境里,一边求生存,一边求发展,艰难前行中淬炼生存力是不一样的成长探索。
蹲下来,再高高跃起?
这不止是叮咚买菜的关键命题,也是眼下所有企业的思考题。
来源/零售氪星球(ID:LS-KXQ)
作者/妮可
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