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产地直供案例:大沙漠中如何干出30万亩有机农场?

物流指闻   |   来源: 物流指闻   |   2024-09-02   |   0 0

久久为功,治沙成田

来源/物流指闻(ID:wuliuzhiwen)

分享/乔兵

做有机最大的担心就是种出了好东西卖不出去,更何况是地处偏远的荒漠里。是什么样的底气,让圣牧敢向沙漠要订单,又是什么样的模式,让圣牧可以在沙漠腹地建立起标杆有机农场、牧场?

8月17日,由物流指闻主办,以“逆势重构”为主题的“第11届全国生鲜供应链总裁峰会”在杭州开幕。峰会上,内蒙古源漠有机农业发展有限公司(圣牧有机农品) 营销及供应链负责人乔兵带来“久久为功,治沙成田_源漠有机农产品”产地直供标杆案例分享。

以下内容根据现场演讲整理(有删减):

有这个机会跟大家共同分享圣牧在近15年当中的一个历程,圣牧从09年开始启动了推平沙漠变为绿洲这个事情,所以我今天给大家主要讲久久为功,治沙成田。

01

挺进大漠,治沙成田

为什么从09年开始启动了圣牧这个产业?大家都知道,08年三聚氰胺事件给乳业造成当头一棒。大家都说中国的乳业还健全吗?中国的乳业还安全吗?中国的乳业还能喝嘛?这些问题促使我们也一直在探讨,我们该如何发展,如何去做。所以整个在内蒙从最东边到最西部,我们走完这一个历程之后,开始确定了在沙漠腹地深入产业。

圣牧进入沙漠后,首先开始解决的是生态问题。做这个项目的时候,我们想该如何种草?种草之后我们如何发展?也是基于这一步,后面有了圣牧草业、圣牧畜牧和圣牧奶业。

沙漠一天最高温度可以达到40度左右,最低温度又可以降到10度左右,所以一天的温差几乎在35度。在夏天最高温度的时候,沙漠里高达七十多度。所以自然有了一个系统隔离,系统的杀灭过程。

09年到10年左右,我们一直在选地,从13年的时候开始项目启动,最终确认在东经106° 43’北纬40° 24’这个纬度可以种出来更好的产品。

圣牧人从这个时候开始了开荒自提的过程。经历种种困难,圣牧开始进行推沙、开路、架线通电、安装喷灌圈、蓄雨、修渠、植树。

02

生态循环,数智农业

从09年到现在,圣牧有了很大的改变。现在已经发展成生态循环,数智农业。修建蓄水库11座、修路192km、架电280km、开荒良田464,000亩。

所以种完草之后,圣牧有了后续的产业链条。到现在整体的园区之内,已经建成28个畜牧场,饲草供给奶牛100,000头、有机牛奶33万吨、有机肥20万吨、植树6200亩。15年的时间,圣牧人把不可能做到一定能。

03

有机生活,虽远必达

经历过这一系列过程,我们开始追求更健康、更生态的产业。开始种植有机农业,有机农产品也是在这时候开始的。

目前,圣牧打造的沙漠生态有机农业,每年为3000万家庭提供有机供应链服务。到现在,我们不止做奶类,我们还有有机种植、有机养殖、有机加工、有机农业一套完整的生态链。

目前,圣牧有30万亩的有机基地,20万亩的非有机基地。这就是圣牧的乳业板块,圣牧不止有乳,不止有牧。到现在我们也一直在做尝试。因为圣牧缺的不是地,缺的是产品、是市场。

所以在十几年的发展中,我们一直在做测试。目前这个已经是比较完善架构了。像是玉米,今年种了将近六千多亩,也已经种出小麦。同时,还测试了别的品种,像是贝贝南瓜、地瓜、山药等。并且过去这几年我们已经种植了中草药板块,去年有了正常走势,这个还是比较可观的。这就是我们近两年开始做的一些商家工程。

一些深加工的产品,例如水果玉米或者叫甜糯玉米,目前已经有了很好的推广。第二就是我们计划做的冷冻玉米,其实全国市场容量最大的就是冷冻玉米。但是这之中有一个问题是,从沙漠种出来的有机玉米成本高,所以我们一直在研究如何能把产量提高,逐渐进入冷冻玉米市场。

同时我们也在计划扩大生产规模,像现在已经种出来的五原黄番茄、华莱士蜜瓜、沙地贝贝瓜、沙地小蜜薯、沙地山药等这些产品,到下个周期还可以扩大种植量、生产量。

圣牧不止是想带给大家更好的有机产品,同时也希望大家有机会可以去圣牧的基地看一看。把沙漠变成绿色有机,圣牧已经改变了230平方公里,希望全国沙漠越来越少,有更多的绿色,更蓝的天空。

第十一届全国生鲜供应链总裁峰会上,我们对农产品上行最致命一环——产地供应链进行了探讨,来自产地、技术、平台、渠道、城市保供、乡村振兴等不同环节多个领域的的创新者、创造者、创业者共同展开思维碰撞。

为了进一步促进合作交流,我们构建了一个全国产地供应链生态合作圈体系。如果你是产地供应链生态参与者,添加下方微信,帮你找对方向、用对技术、接对渠道、打磨场景,共同探讨产地供应链更多可能性。

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来源/物流指闻(ID:wuliuzhiwen)

分享/乔兵

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